Tyrkisk mat på ordentlig!

Hjem | Dagbok | Tyrkisk mat på ordentlig!

Vi ble med Tone og Mustafa på et ekte tyrkisk spisested. Det ga mersmak!

Spisestedene langs havnen er seg selv lik. I dobbelt forstand. De lager og serverer ganske nøyaktig samme maten alle sammen. Og svært få av dem forandrer menyen. De som bare er innom Foca merker jo ikke  mye til dette, men de som er her over tid og flere ganger i året, får lite fornyelser i kostholdet. Gamle vaner er vonde å vende, sies det… Ordentlig tyrkisk mat er det jo heller ikke. Men. Det er steder i Foca som lager og serverer tyrkisk mat. Det smaker bare veldig godt og billig er det også. Vi kommer tilbake med mer fra dette kjøkkenet om litt. Men bildet setter sikkert de ivrigste på sporet. Så skynder vi oss og si at dette stedet er ikke det eneste… Vel bekomme!